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Druckfriteusen |
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HENNY PENNY Druckfriteusen arbeiten schneller und effizienter bei niedrigen Temperaturen. Der Druck schließt die Feuchtigkeit des Produktes ein und gewährleistet somit gesünderes, innen saftig und außen knuspriges Produkt. Durch das eingebaute Fettfiltersystem wird die Haltbarkeit des Frittierfettes erhöht und somit der Verbrauch gesenkt. Die Computron-Modelle C verfügen dazu über hochentwickelte und dennoch einfach zu bedienende elektronische Steuerungen für eine Vielzahl weiterer Funktionen – einfach auf Knopfdruck!
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PFE 500

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PFG 691C
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| Henny Penny Druckfriteusen |
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| Typ |
Ausführung |
Steuerung/ Programme |
Filter- system |
Kapazität in kg/ Frittierladung |
Abmessungen in mm |
Anschl.-wert in kW |
| PFE 500 D |
Elektro* |
Digital |
integriert |
6,4 |
486 x 968 x 1219 |
13,5 |
| PFE 500 C |
Elektro* |
Computer/10 |
integriert |
6,4 |
486 x 968 x 1219 |
13,5 |
| PFE 561 D |
Elektro** |
Digital |
integriert |
8,2 |
486 x 968 x 1219 |
11,3 |
| PFE 561 C |
Elektro** |
Computer/10 |
integriert |
8,2 |
486 x 968 x 1219 |
11,3 |
| PFE 591C |
Elektro*** |
Computer/10 |
integriert |
10,9 |
648 x 968 x 1549 |
17,00 |
| PFG 600 D |
Gas* |
Digital |
integriert |
5,7 |
486 x 968 x 1219 |
23,4 |
| PFG 600 C |
Gas* |
Computer/10 |
integriert |
5,7 |
486 x 968 x 1219 |
23,4 |
| PFG 691 C |
Gas*** |
Computer/10 |
integriert |
10,9 |
648 x 1062 x 1595 |
29 |
* 4 Kopf Fritteuse | ** 6 Kopf Fritteuse | *** 8 Kopf Fritteuse
PFE 500 Datenblatt als PDF-Datei
PFE 591 Datenblatt als PDF-Datei
PFG 600 Datenblatt als PDF-Datei
PFG 691 Datenblatt als PDF-Datei
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| Original Zubehör |
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| Typ |
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Beschreibung |
| SS 4tier basket |
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Fritierkorb mit 4 Ebenen, einzeln befüllbar für sensibles Frittiergut wie z.B. Hähnchenfilet für PFE-500 |
| SS 3tier basket |
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Fritierkorb mit 3 Ebenen, einzeln befüllbar für sensibles Frittiergut wie z.B. Hähnchenfilet für PFE-600 |
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